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直面争议 故宫角楼餐厅停止供应火锅

发布时间:2019-03-08

  同时,也有网友抱怨火锅定价有些高,性价比低,而且等位时光太长,更有网友质疑怎么能在故宫这样的古迹吃“火”锅,随即引来适度贸易化质疑。

  今年春节期间,故宫博物院在神武门外开设了“故宫角楼餐厅”,白天供给各式简餐;晚间则结合冬季天寒的特点,供给故宫特色火锅,引发广泛关注。

  他说,火锅只是故宫角楼餐厅冬季的一个名目。故宫最怕“火”,因此故宫火锅不是烧碳火,而是利用电磁锅,并且在故宫外经营。

  随即,记者以食客身份致电故宫角楼餐厅获悉,从4日当天起晚间将不再供应火锅,已预约的可能要取消。(完)

  中新社北京3月4日电 (记者 应妮)记者4日从故宫博物院获悉,故宫角楼餐厅即日起停止供给火锅。院长单霁翔表现,近多少年,有些人质疑故宫越来越商业化,但实在故宫始终在“去商业化”。

  然而鉴于有观众反映餐厅晚间排队等候时间长、价格偏高,随着景象渐暖,故宫角楼餐厅将在近期进行内容调解,缩短观众等待时间,并供应性价比更高的餐饮,为餐厅增加更多的文化内涵,尽可能使每一项服务都可能让观众满意。

  单霁翔回应称,近多少年,有些人质疑故宫越来越商业化,但切实故宫始终在“去商业化”。比喻去年就从红墙内清理了14个商业经营点。

  有网友表示,看到金黄色的“圣旨菜单”,看着古色古香的用餐环境,觉得像是在“奉旨涮锅”,在美食之外,别有一番文明韵味。



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